La máquina para derretir/templar chocolate de 25L con depsoitor es crucial que sus chocolates se vean brillantes y crujientes.
Se puede utilizar en chocolaterías, panaderías y algunos laboratorios de investigación y desarrollo de chocolate.
Además, al agregarle accesorios, puede funcionar como bañadora y depositadora manual.
Parámetros técnicos
Articulo | Máquina de fusión/templado de chocolate de 25L con depsoitor CBE 25L |
Capacidad (kg/lote) | 25 |
Potencia (kilovatios) | 3.5 |
Velocidad del mezclador (rpm) | 30 |
Peso (kilogramos) | 100 |
Dimensión (mm) | 530*820*1530 |