MAQUINA CAPPELLETTI MOD.DN250/DN320

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Datos técnicos DN250:

Altura : 1810 mm
Ancho : 1410 mm
Profundidad : 1420 mm
Peso : 550Kg
Potencia instalada : 4,5 kW
Producción horaria : de 90 a 150 kg
Ancho de la hoja de masa : 250 mm

Datos técnicos DN320:

Altura : 1810 mm
Ancho : 1490 mm
Profundidad : 1420 mm
Peso : 580Kg
Potencia instalada : 4,5 kW
Producción horaria : de 100 a 180 kg
Ancho de la hoja de masa : 320 mm

Máquina para hacer pasta rellena a partir de una sola lámina de masa, como raviolis, cappelletti, tortelloni y «pelmeni».

Es posible cambiar la matriz de formación de una manera rápida y sencilla.

La alimentación de la hoja de masa, la velocidad de la máquina y la cantidad de llenado se pueden ajustar a través de un inversor.

Nuevo diseño con base en tubular redondo de acero inoxidable y protecciones de seguridad ergonómicas diseñadas para facilitar la higienización de la máquina.

Equipado con cinta para salida de chatarra (opcional: dispositivo de corte de chatarra).