MAQUINA CAPPELLETTI MOD.DN160

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Datos técnicos

Altura : 1580 mm
Ancho : 770 mm
Profundidad : 970 mm
Peso: 305Kg
Potencia instalada: 1,9 kW
Producción horaria : de 30 a 50 kg
Ancho de la hoja de masa : 160 mm

Máquina para hacer pasta rellena a partir de una sola lámina de masa, como raviolis, cappelletti, tortelloni y «pelmeni».

Es posible cambiar la matriz de formación de una manera rápida y sencilla.

La alimentación de la hoja de masa, la velocidad de la máquina y la cantidad de llenado se pueden ajustar a través de un inversor.

Nuevo diseño con base en tubular redondo de acero inoxidable y protecciones de seguridad ergonómicas diseñadas para facilitar la higienización de la máquina.