Horno de Piso Electrico POWER

Gracias a la excelente calidad de horneado, la flexibilidad de producción, la facilidad de uso e instalación, nuestros hornos eléctricos satisfacen perfectamente las nuevas demandas del sector de la panadería y pastelería.

Características

Cada cámara es totalmente independiente de las demás.
· Controlador electrónico digital con: economizador; encendido automático del horno; control de temperatura de techo y suelo con doble sonda; control independiente para elemento calentador de vapor; zumbador de fin de cocción; 9 programas de cocción disponibles.
· Sección frontal de acero inoxidable; Revestimiento lateral y posterior de paneles de chapa galvanizada prepintada.
· Inyección de vapor independiente para cada cubierta gracias a vaporizadores de alto rendimiento.
· Válvula de escape de vapor independiente en cada cámara.
· Alto aislamiento térmico.
· Superficie de cocción de material refractario.

Opcional

Cámara de cocción con altura útil de 23 cm.
Paneles exteriores de acero inoxidable